| GASTRONOMIE | ||||
| TITRE | AUTEUR | PRIX | ||
| Nouvelles saveurs de la mer: la cuisine et les algues | BOISVERT | 130,00 F | ||
| La saga de l'anguille | BOLLORE | 59,00 F | ||
| Le roman de la sardine | BONNADIER | 160,00 F | ||
| Le thon, 10 façons de le préparer | BUCQUET-GRENET | 39,00 F | ||
| Tables et saveurs de Bretagne | CABON | 120,00 F | ||
| Poissons et fruits de mer ( Italie gourmande) | CARLUCCIO | 49,00 F | ||
| Cuisine bretonne d'hier et d'aujourd'hui | CHARLON | 35,00 F | ||
| Crêpes et galettes | CHARLON | 30,00 F | ||
| Les recettes de poissons de la mère Charlon | CHARLON | 99,00 F | ||
| Savoureuse Bretagne | CHARLON | 195,00 F | ||
| Cuisine et vins du pays nantais | CHARLON | 39,00 F | ||
| Connaître la cuisine des poissons, coquillages et crustacés | CHAUVIREY | 48,00 F | ||
| Cuisine traditionnelle des poissons du marché | CLAUSTRES | 42,00 F | ||
| L'huître -histoire, ostréiculture, gastronomie | COMTE | 195,00 F | ||
| Les cidres et leurs eaux-de-vie | DE BEAULIEU | 50,00 F | ||
| Construire un four à pain | DELACRETAZ | 129,00 F | ||
| Le sel | DEL MORAL/ LE FOLL | 295,00 F | ||
| Patrimoine gastronomique des Pays de la Loire | DENOUEIX | 180,00 F | ||
| La cuisine des châteaux de Bretagne | DU PONTAVICE | 99,00 F | ||
| La sardine, 10 façons de la préparer | EZGULIAN | 39,00 F | ||
| Elixirs et boissons retrouvés | FABIANI | 175,00 F | ||
| La cuisine du pêcheur à pied | FLEURY | 98,00 F | ||
| Cuisine de la mer | GOUMARD | 99,00 F | ||
| Poissons, coquillages et crustacés | GOUMARD | 275,00 F | ||
| Recettes de la table bretonne | HINAULT | 44,00 F | ||
| La cuisine de la forme à Quiberon | JARNO/CZAP | 250,00 F | ||
| Délices de mon enfance - Histoires et secrets de la cuisine bretonne | LE BARS-VALENTIN | 135,00 F | ||
| La cuisine de la mer | LE DIVELLEC | 199,00 F | ||
| Mes meilleures recettes de poissons et crustacés | LE DIVELLEC | 195,00 F | ||
| Le régime de la mer | LE DIVELLEC | 95,00 F | ||
| Dictionnaire de la cuisine de Bretagne | LE GWEN-RUDLOFF | 99,00 F | ||
| Les recettes bretonnes de Tante Soizic | LE MERDY | 98,00 F | ||
| Je cueille, je ramasse, je pêche à pied, je cuisine | LE ROY | 128,00 F | ||
| Les fruits de la mer | LEBAIN | 95,00 F | ||
| Eloge de la palourde | LE GROS | 72,00 F | ||
| Mon carnet de cuisine | LHERMEY | 98,00 F | ||
| La bonne cuisine des poissons | LIZAMBARD | 140,00 F | ||
| Aimer la cuisine du bord de mer | MARIEL | 79,00 F | ||
| La cuisine du bord de mer (relié) | MARIEL | 99,00 F | ||
| Le petit livre de l'heure du thé | MASHITER | 45,00 F | ||
| La cuisine aux algues marines | MATIGNON | 140,00 F | ||
| Le Marin gourmand | MAZEAUD | 198,00 F | ||
| Guide de la cuisine à bord (et vogue la cambuse) | MEFFRE | 99,00 F | ||
| La cuisine des huîtres | MESLIN | 32,00 F | ||
| Se constituer une cave en remontant la Loire | MONNIER | 149,00 F | ||
| Recettes des bords de mer | NOEL | 42,00 F | ||
| Le guide pratique des accords vins et mets | ORHON | 125,00 F | ||
| Harmonisez vins et mets | ORHON | 167,00 F | ||
| Sexualité d'un plateau de fruits de mer | OTTE | 89,00 F | ||
| Cuisine traditionnelle des Landes et de la Mer | PERRIN-CHATTARD | 42,00 F | ||
| Les huîtres, de la mer à l'assiette | ROSSINI | 149,00 F | ||
| L'huître, 10 façons de la préparer | SCORSONELLI | 35,00 F | ||
| La coquille Saint-Jacques, 10 façons de la préparer | STREFF | 39,00 F | ||
| Atlantiques, cuisine de l'authentique | THOREL | 135,00 F | ||
| Aimer la cuisine de Bretagne | THOREL | 79,00 F | ||
| Aimer la cuisine de Bretagne | THOREL | 99,00 F | ||
| La cuisine de Bretagne (relié) | THOREL | 98,00 F | ||
| 800 recettes de poissons et coquillages | TIANO | 125,00 F | ||
| Cuisiner la mer | URVOIS | 59,00 F | ||
| Je cuisine les poissons et les coquillages en Manche, Atlantique et Méditerranée | WARIN/BARDOUIL/ CAMPO | 128,00 F | ||
| Les routes gourmandes de Bretagne | 94,00 F | |||
| Cuisine bretonne | 34,00 F | |||
| La Bretagne attablée | 48,00 F | |||
| Bretagne (saveurs de France) | 98,00 F | |||
| Carnets de cuisine de Bretagne | 48,00 F | |||
| Poissons | 34,00 F | |||
| Poissons et crustacés | 65,00 F | |||
| Poissons et coquillages | 65,00 F | |||
| Poissons, coquillages et crustacés | 19,50 F | |||
| Les meilleures recettes de la mer | 59,00 F | |||
| Poissons et crustacés- de la mer à l'assiette | 199,00 F | |||
| L'univers du caviar | 185,00 F | |||
| Meilleures recettes pour poissons et crustacés | 80,00 F | |||
| Coquillages et crustacés -100 recettes | 35,00 F | |||
| La lotte, 10 façons de la préparer | 35,00 F | |||
| Le bar, 10 façons de le préparer | 35,00 F | |||
| Recettes et adresses de Bretagne (guide gourmand) | 69,00 F | |||
| Le sel | 49,00 F | |||
| Poissons et crustacés (coffret 2 volumes) | 165,00 F | |||
| Le Bottin gourmand Bretagne 2000-2001 | 49,00 F |